La mejor pinche del chef José Andrés es... ¡su hija Carlota!

El chef José Andrés se ha ganado el cariño de sus seguidores alrededor del mundo. No solo por su simpatía, también por la enorme labor que ha realizado a través de su ONG World Central Kitchen, fundada en 2010 tras el terremoto de Haití. En esta crisis del coronavirus, el chef no ha dejado de lado su solidaridad: dio de comer a más de 3.000 pasajeros que se encontraron en cuarentena a bordo de un crucero y transformó algunos de sus restaurantes en cocinas comunitarias. Ahora, para gozo de sus seguidores, ha decidido publicar algunas recetas sencillas que se pueden hacer con los ingredientes de la despensa. Sus hijas Carlota, Inés y Lucía le ayudan en la cocina, pero de todas ellas, la mejor pinche de cocina es la mayor. Carlota escucha con atención a su padre, pela verduras, baila con él... y aguanta con entereza los simpáticos chascarrillos del asturiano. Un soplo de aire fresco en momentos difíciles.