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¿Se transmite el coronavirus a través de los alimentos o al tocar sus envases?

La Agencia Americana del Medicamento ha realizado un análisis sobre ello y su conclusión ha sido esta

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Por TU OTRO DIARIO/EUROPA PRESS
Malaysia Hypermarket During Covid-19 Pandemic

A efectos de acceso al tercer grado o de solicitar una revisión de la condena, se computan los plazos como si solo hubiese sido sentenciado a una única pena de prisión permanente revisable

© GettyImages

Desde el inicio de la pandemia, el temor al contagio ha generado muchas dudas sobre cómo se transmite el virus. Entre una de ellos, es la posibilidad o no de contagiarse a través de los alimentos y productos que se adquieren en los supermercados. Pero, en los últimos meses gracias a los avances en los estudios, se ha ido conociendo nueva información y datos que explican el comportamiento del virus. Hasta el momento no se conoce ningún contagio de coronavirus a través de alimentos ingeridos.

Ahora, la Agencia Americana del Medicamento (FDA, por sus siglas en inglés) y el Departamento Norteamericano de Agricultura (USDA, por sus siglas en inglés) han asegurado, tras analizar la evidencia científica disponible, que el coronavirus no se transmite a las personas a través de los alimentos o de los envases alimenticios.

“Nuestra confianza en la seguridad del suministro de alimentos se mantiene firme. Los consumidores deben estar seguros, tras la información científica actual y en base a un abrumador consenso científico internacional, de que es muy poco probable que los alimentos que se consumen y los envases de los mismos propaguen el coronavirus”, han señalado el secretario interino del USDA, Kevin Shea, y a la comisionada interina de la FDA, Janet Woodcock.

Malaysia Hypermarket During Covid-19 Pandemic
La FDA concluye que no hay transmisión del coronavirus a través de los alimentos o de los envases alimenticios©GettyImages

En este punto, ambos han recordado que el Covid-19 es una enfermedad respiratoria que se transmite de persona a persona, a diferencia de los virus gastrointestinales o los transmitidos por los alimentos, como el norovirus y la hepatitis A. Si bien hay relativamente pocos informes de detección del virus en alimentos y envases, la mayoría de los estudios se centran principalmente en la detección de la huella genética del virus, en lugar de en la evidencia de la transmisión del virus a las personas.

“Dado que la cantidad de partículas de virus que, teóricamente, podrían ser recogidas al tocar una superficie es muy pequeña y la cantidad necesaria para la infección por inhalación oral sería muy alta, las posibilidades de infección al tocar la superficie de los envases o comer alimentos son extremadamente bajas”, han asegurado.

Además, considerando los millones de casos de Covid-19 que se han producido en todo el mundo, los organismos estadounidenses comentan que no se ha visto evidencia epidemiológica de que los alimentos o los envases de los mismos sean una fuente de transmisión del coronavirus. De hecho, no se ha notificado ningún caso de contagio por esta causa.

Doble mascarilla, ¿sí o no?

Actualmente, se plantean varias dudas sobre si se debe usar o no una doble mascarilla para prevenir de forma más eficaz el virus. Sin embargo, no está muy clara la respuesta, puesto que por el momento no hay una evidencia científica que lo respalde. Cabe destacar que sí hay varias voces de expertos que abogan por ellas, pero colándolas correctamente, o mismo el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC) que asegura que dos protegen más que una sola.